« La qualité de nos vins et le respect de la tradition vous invitent à une dégustation dans nos caves tous les jours de l’année. »

Déguster un vin tout en découvrant notre métier et notre savoir-faire, voilà la visite à laquelle nous vous convions.

Uniquement planté de cépage chenin, vendangé à la main, le Vouvray CATHELINEAU se présente sous deux aspects :
Tranquille et Méthode traditionnelle.

Tranquille
• Sec : il accompagne les poissons et coquillages.
• Demi-sec : il est le complément des charcuteries
et des poissons chauds en sauce, viandes blanches et volailles.
• Moelleux : à déguster à l’apéritif ou sur un bon
foie gras, mais aussi avec les fromages de chèvre et à pâtes persillées.

Méthode traditionnelle (fines bulles)
Le fruité du Vouvray CATHELINEAU se dégage
parfaitement au travers de ces vins.

Brut ou demi-sec
Ils accompagnent les moments heureux
avec des amis.