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Jean-Charles
Cathelineau
Propriétaire - Récoltant
24, rue des Violettes
Vallée du Vau
37210 Chançay
Tél./Fax 02 47 52 20 61
cathelineau@wanadoo.fr |
Réception des cars
uniquement sur
rendez-vous
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| Musée de la vigne, du vin et de la tonnellerie |
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Propriété créée au début du XVIIIème siècle,
où depuis six générations, des vignerons ont
creusé le tuffeau de père en fils. |
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La visite du musée est gratuite |
Dans la vallée du Vau |
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Jean-Charles Cathelineau a installé sur son
exploitation, un musée de la vigne, du vin et de la
tonnellerie.
Pour le visiteur, c’est l’occasion de découvrir une
collection unique d’outils utilisés naguère par les
vignerons mais aussi de comprendre les méthodes
de récolte, pressage et vinification utilisées durant
trois siècles.
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Un musée dans le secret des caves |
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C’est en 1690 que naît le vignoble Cathelineau.
Depuis cette période, des générations de
vignerons se sont succédées laissant derrière elles
des outils, des techniques de travail, une histoire
de la viticulture, qui font aujourd’hui la richesse de
ce musée atypique.
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Un musée
à déguster |
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Les galeries creusées
par l’homme ont
permis de mettre à
jour une collection de
fossiles.
Un thème éducatif
sur le tuffeau permet
de comprendre la
géologie de ce terroir.
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Jean-Charles Cathelineau et son fils Frédéric vous feront partager leur passion
de la vigne et du vin en parcourant les
galeries creusées dans le tuffeau.
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